【日田やきそば】写真は日田市観光協会 oidehita より大分県日田市の旬な現地情報をお届けしています。具はシンプルにもや…

【日田やきそば】写真は日田市観光協会 oidehita よ
【日田やきそば】写真は日田市観光協会 oidehita より大分県日田市の旬な現地情報をお届けしています。具はシンプルにもやしとねぎと豚肉、麺は鉄板でしっかりとカリカリになるまで焼くのが特徴の「日田やきそば」。その食感はパリパリと音がしそうな程に香ばしく、もやしのしゃきしゃき感と共に、甘辛いソースと絡んで絶妙な味に仕上がります。大分県日田市内にはこうした日田焼きそばを提供する店が10軒以上もあります。
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